اسپرسوساز آسیابدار اسمگ مدل EGF03
اسپرسوساز آسیابدار اسمگ EGF03 برای کسی طراحی شده که میخواهد از دانه تازه قهوه استفاده کند اما فرآیند تهیه اسپرسو همچنان دستی باقی بماند. آسیاب مخروطی داخلی، پرتافیلتر ۵۸ میلیمتری، مانومتر فشار، Double Thermoblock و کنترل دما و پیشخیساندن، ابزارهای لازم برای تنظیم جدیتر شات را داخل یک دستگاه جمع میکنند.
آسیاب و اسپرسوساز در یک بدنه، اما کنترل هنوز دست شماست
EGF03 یک دستگاه تماماتوماتیک نیست؛ آسیاب را سادهتر میکند اما دوز، تمپ، انتخاب بسکت و کنترل عصارهگیری همچنان بخشی از کار شما هستند.
در EGF03 دانه قهوه مستقیماً داخل آسیاب دستگاه قرار میگیرد و آسیابشده وارد پرتافیلتر ۵۸ میلیمتری میشود. از این مرحله به بعد، آمادهسازی بستر قهوه و عصارهگیری همچنان به سبک یک اسپرسوساز دستی انجام میشوند.
آسیاب داخلی شش موقعیت تنظیم دارد و مقدار آسیاب برای شات تک و دوبل قابل شخصیسازی است. در بخش عصارهگیری نیز چهار سطح دما و چهار پروفایل پیشخیساندن در اختیار دارید.
اگر میخواهید همین نوع کنترل را داشته باشید اما آسیاب را جداگانه انتخاب کنید، اسمگ EMC02 و ECF03 دو مسیر دیگر برای مقایسه هستند.
راحتی آسیاب داخلی را میخواهید، اما تجربه اسپرسوساز دستی را نه از دست بدهید.
آسیاب مخروطی استیل با ۶ موقعیت تنظیم
آسیاب EGF03 بخشی جدی از دستگاه است، نه فقط یک افزودنی جانبی. دانه داخل مخزن ۲۵۰ گرمی قرار میگیرد و آسیاب آن را مستقیماً داخل پرتافیلتر میریزد.
درجه آسیاب روی شش موقعیت قابل تغییر است و میتوانید مقدار آسیاب برای شات تک و دوبل را نیز تنظیم کنید. این موضوع باعث میشود بعد از پیدا کردن ترکیب مناسب، فرآیند آمادهسازی تکرارپذیرتر شود.
اگر از قبل آسیاب حرفهای دارید و نمیخواهید هزینه یک آسیاب داخلی دیگر را پرداخت کنید، EMC02 انتخاب منطقیتری برای مقایسه است.
مشاهده مشخصات رسمی EGF03 در سایت اسمگ ←چه چیزهایی EGF03 را برای تنظیم اسپرسو جدیتر میکنند؟
مزیت اصلی دستگاه در ترکیب آسیاب داخلی با ابزارهایی است که امکان تغییر و تحلیل عصارهگیری را فراهم میکنند.
آسیاب مخروطی استیل
دانه درست قبل از تهیه شات آسیاب میشود و درجه و مقدار آسیاب قابل تنظیم هستند.
پرتافیلتر ۵۸ میلیمتری
سایز حرفهایتر با بسکتهای تک و دوبل تحت فشار و بدون فشار.
مانومتر فشار
فشار حین عصارهگیری را نمایش میدهد تا نتیجه تغییر آسیاب، دوز و تمپ بهتر بررسی شود.
چهار سطح دما
دمای عصارهگیری متناسب با نوع دانه و سبک رست قابل تغییر است.
چهار Pre-infusion
پیشخیساندن روی چهار پروفایل مختلف تنظیم میشود تا شروع عصارهگیری قابل تغییر باشد.
Double Thermoblock
مدار قهوه و بخار مستقلتر مدیریت میشوند تا جابهجایی بین شات و فوم شیر روانتر باشد.
Double Thermoblock چه مزیتی دارد؟
EGF03 برای قهوه و بخار از مدارهای گرمایشی جداگانه استفاده میکند.
در یک اسپرسوساز با سیستم گرمایشی مشترک، تغییر از دمای مناسب عصارهگیری به دمای موردنیاز بخار میتواند به زمان انتظار بیشتری نیاز داشته باشد.
Double Thermoblock کمک میکند بخش قهوه و بخار مستقلتر مدیریت شوند. در نتیجه بعد از تهیه اسپرسو، رفتن سراغ فوم شیر سادهتر و سریعتر انجام میشود.
اسمگ برای مدار قهوه فشار ۲۰ بار و برای مدار بخار فشار ۱۵ بار اعلام میکند. این دو عدد مربوط به دو مدار متفاوت هستند.
چه چیزهایی را میتوانید در EGF03 تنظیم کنید؟
از آسیاب تا شروع عصارهگیری، چند مرحله مهم قابل تغییر هستند.
برای هماهنگکردن مقاومت بستر قهوه با نوع دانه.
برای شات تک و دوبل مقدار آسیاب ذخیره میشود.
برای رستها و ترجیحات طعمی مختلف.
برای تغییر نحوه شروع عصارهگیری قبل از فشار اصلی.
تحت فشار یا بدون فشار؟ انتخاب شما روی نتیجه اثر دارد
EGF03 همراه با چهار بسکت عرضه میشود: تک و دوبل تحت فشار و تک و دوبل بدون فشار.
برای شروع سادهتر است و حساسیت کمتری به تنظیم دقیق آسیاب دارد.
به آسیاب، توزیع و تمپ دقیقتر نیاز دارد اما کنترل واقعیتری روی عصارهگیری ایجاد میکند.
اگر هدف اصلی شما استفاده از مانومتر، تنظیم آسیاب و Pre-infusion است، بسکت بدون فشار ظرفیت بیشتری برای استفاده از امکانات واقعی EGF03 ایجاد میکند.
فومگیری دستی با نازل بخار حرفهای
EGF03 شیر را بهصورت اتوماتیک مدیریت نمیکند؛ بافت شیر همچنان به تکنیک کاربر وابسته است.
نازل بخار استیل دستگاه برای گرمکردن شیر و ایجاد میکروفوم استفاده میشود و دو سطح شدت بخار در اختیار شما قرار میدهد.
برای لاته یا فلتوایت معمولاً به فوم ریزتر و میزان هوادهی کمتر نیاز دارید؛ در کاپوچینو میتوانید حجم بیشتری از هوا وارد شیر کنید. پارچ شیر استیل نیز همراه دستگاه ارائه میشود.
اگر ترجیح میدهید خود دستگاه شیر را از مخزن بکشد و نوشیدنی شیری را با یک لمس کامل کند، اسمگ BCC13 به دسته متفاوتی تعلق دارد.
برای گرفتن شات بهتر، فقط داشتن آسیاب داخلی کافی نیست
کیفیت خروجی EGF03 همچنان به چند عامل وابسته است که باید توسط کاربر مدیریت شوند.
باید متناسب با دانه و سرعت عصارهگیری تنظیم شود.
دوز ثابت کمک میکند تغییرات دیگر را بهتر مقایسه کنید.
پخش یکنواخت پودر داخل بسکت احتمال Channeling را کاهش میدهد.
سطح صاف و فشار یکنواخت برای تکرارپذیری شات مهم است.
مخزنهای بزرگتر برای استفاده روزمره چندنفره
EGF03 نسبت به مدلهای کوچکتر دستی، ظرفیت بیشتری برای آب و دانه در اختیار میگذارد.
قابل جداسازی برای پرکردن و نظافت سادهتر.
برای نگهداری حجم مناسبی از دانه قهوه در استفاده روزمره.
زمان تقریبی اعلامشده برای رسیدن دستگاه به وضعیت آماده کار.
رنگهای اسپرسوساز آسیابدار اسمگ EGF03
EGF03 در برندیهوم در هفت رنگ آبی، مشکی، مشکی مات، سبز، قرمز، کرم و سفید ارائه میشود. مشخصات فنی در تمام رنگها یکسان است.
مشخصات اسپرسوساز آسیابدار اسمگ EGF03
- نوع دستگاه
- اسپرسوساز دستی با آسیاب داخلی
- توان
- ۱۶۵۰ وات
- سیستم گرمایش
- Double Thermoblock
- فشار مدار قهوه
- ۲۰ بار
- فشار مدار بخار
- ۱۵ بار
- مانومتر
- دارد
- پرتافیلتر
- ۵۸ میلیمتر
- جنس پرتافیلتر
- استیل ضدزنگ
- نوع آسیاب
- مخروطی
- جنس آسیاب
- استیل ضدزنگ
- تنظیم آسیاب
- ۶ موقعیت
- تنظیم مقدار آسیاب
- دارد
- مخزن دانه
- ۲۵۰ گرم
- مخزن آب
- ۲.۴ لیتر
- مخزن آب
- قابل جداسازی
- برنامه قهوه
- Single / Double
- تنظیم حجم قهوه
- دارد
- دمای عصارهگیری
- ۴ سطح
- Pre-infusion
- ۴ پروفایل
- نازل بخار
- حرفهای استیل
- شدت بخار
- ۲ سطح
- گرمکن فنجان
- Passive
- هشدار رسوبزدایی
- دارد
- هشدار مخزن خالی
- دارد
- تنظیم سختی آب
- دارد
- سینی چکه
- قابل جداسازی
- پایه ضدلغزش
- دارد
- جنس بدنه
- آلومینیوم دایکست
- وزن خالص
- ۱۲.۷۵ کیلوگرم
- طول کابل
- ۱ متر
داخل جعبه EGF03 چه چیزهایی قرار دارد؟
لوازم اصلی برای کار با بسکت تحت فشار و بدون فشار، فومگیری شیر و نظافت دستگاه همراه محصول ارائه میشوند.
EGF03، ECF03 یا EMC02؟
هر سه برای کسی طراحی شدهاند که میخواهد کنترل بیشتری نسبت به یک دستگاه تماماتوماتیک داشته باشد، اما نوع ستاپ آنها متفاوت است.
ECF03
- پرتافیلتر ۵۸ میلیمتری
- مانومتر فشار
- بسکت تحت فشار و بدون فشار
- Cold Brew
- بدون آسیاب داخلی
کسی که آسیاب جداگانه دارد و دستگاه کوچکتر با قابلیت Cold Brew میخواهد.
EGF03
- آسیاب مخروطی داخلی
- پرتافیلتر ۵۸ میلیمتری
- مانومتر
- Double Thermoblock
- ۴ دما و ۴ Pre-infusion
کسی که آسیاب و اسپرسوساز را در یک دستگاه میخواهد اما فرآیند تهیه اسپرسو همچنان دستی باشد.
EMC02
- Triple Thermoblock
- LCD + Shot Timer
- پرتافیلتر ۵۸ میلیمتری
- Pre-infusion قابل تنظیم
- بدون آسیاب داخلی
کسی که آسیاب حرفهای جداگانه دارد و ابزارهای بیشتری برای تحلیل و تکرار شات میخواهد.
قیمت اسپرسوساز آسیابدار اسمگ EGF03
قیمت اسپرسوساز اسمگ EGF03 ممکن است بر اساس رنگ انتخابی و وضعیت موجودی تغییر کند. به همین دلیل عدد ثابتی داخل توضیحات محصول درج نمیشود و قیمت بهروز هر رنگ در بالای همین صفحه نمایش داده میشود.
آیا اسپرسوساز اسمگ EGF03 ارزش خرید دارد؟
ارزش این مدل زمانی بیشتر میشود که هم آسیاب داخلی و هم کنترل دستی عصارهگیری برایتان مهم باشند.
وقتی یک ستاپ یکپارچه اما دستی میخواهید
اگر میخواهید دانه تازه را داخل همان دستگاه آسیاب کنید، اما هنوز خودتان دوز، تمپ، بسکت، دما و Pre-infusion را مدیریت کنید، EGF03 ترکیب مشخصی ارائه میدهد.
برای آشپزخانهای که فضای دو دستگاه جداگانه محدود است، یکپارچهشدن آسیاب و اسپرسوساز میتواند مزیت عملی مهمی باشد.
از دانه تازه تا اسپرسو، با کنترل دستی در یک دستگاه
EGF03 برای کسی است که نمیخواهد آسیاب و اسپرسوساز دو دستگاه جداگانه باشند، اما در عین حال نمیخواهد فرآیند تهیه اسپرسو به یک دکمه تبدیل شود. آسیاب مخروطی، پرتافیلتر ۵۸ میلیمتری، مانومتر، Double Thermoblock و تنظیمات دما و Pre-infusion ابزارهای لازم را فراهم میکنند؛ نتیجه نهایی همچنان به تنظیم و تکنیک شما وابسته است.
سؤالات قبل از خرید اسپرسوساز اسمگ EGF03
بله. دستگاه به آسیاب مخروطی استیل مجهز است و درجه و مقدار آسیاب آن قابل تنظیم است.
آسیاب داخلی دستگاه شش موقعیت تنظیم دارد.
پرتافیلتر این مدل ۵۸ میلیمتری است.
اسمگ برای مدار قهوه فشار ۲۰ بار و برای مدار بخار فشار ۱۵ بار اعلام کرده است.
بله. بسکت تک و دوبل تحت فشار و تک و دوبل بدون فشار همراه دستگاه ارائه میشوند.
خیر. فوم شیر با نازل بخار دستگاه و بهصورت دستی تهیه میشود.
EGF03 آسیاب داخلی دارد، اما EMC02 بدون آسیاب عرضه میشود و در مقابل نمایشگر LCD، Shot Timer و Triple Thermoblock دارد.
قیمت بسته به رنگ و موجودی تغییر میکند و قیمت بهروز گزینه انتخابی در بالای همین صفحه محصول نمایش داده میشود.

نیما صالحی –
داشتن آسیاب روی خود دستگاه خیلی کاربردیه و باعث میشه قهوه با عطر تازهتری آماده بشه. امکان تنظیم آسیاب و مقدار قهوه هم کنترل خوبی روی نتیجه نهایی میده و نازل بخار عملکرد قابلقبولی داره.
آسیاب داخلی، عصارهگیری خوب، تنظیمات متنوع و کیفیت ساخت مناسب
یادگرفتن تنظیم دقیق آسیاب و مقدار قهوه به کمی تمرین نیاز داره.