همزن دستی اسمگ مدل HMF01
همزن دستی اسمگ HMF01 با موتور ۲۵۰ وات، ۹ سطح سرعت، عملکرد Turbo، سیستم Smooth Start و نمایشگر LED مخفی برای کنترل دقیقتر فرآیند همزدن طراحی شده است. این مدل با دو همزن سیمی، دو سری Optimus و دو قلاب خمیر عرضه میشود تا برای خامه و سفیده تخممرغ، مایه کیک و بیسکویت و خمیرهای سبک تا متوسط، ابزار متناسب در اختیار داشته باشید.
همزن دستی برای زمانی که کنترل در دست شما مهمتر از کاسه ثابت است
HMF01 بهجای کاسه و پایه ثابت، برای کار مستقیم داخل ظرف شما طراحی شده و میتوانید سرعت، زمان و نوع سری را بر اساس دستور تغییر دهید.
تفاوت HMF01 با یک همزن دستی ساده فقط در تعداد سرعتها نیست؛ نمایشگر زمان، Smooth Start و سه نوع سری متفاوت باعث میشوند کنترل بیشتری روی مراحل مختلف آمادهسازی داشته باشید.
برای خامه و سفیده تخممرغ از همزن سیمی، برای مایه کیک و بیسکویت از Optimus Beater و برای خمیرهای سبک تا متوسط از Dough Hook استفاده میشود.
اگر استفاده شما به خمیرگیری سنگینتر، حجم بیشتر یا همزدن طولانی بدون نگهداشتن دستگاه در دست میرسد، همزن کاسه دار اسمگ SMF04 را بررسی کنید یا مدل SMF05 را ببینید.
به یک همزن دستی با کنترل بیشتر و سریهای کامل نیاز دارید.
۹ سطح سرعت؛ برای یک دستور با چند مرحله متفاوت
بسیاری از دستورهای شیرینیپزی با یک سرعت ثابت انجام نمیشوند. ممکن است ابتدا لازم باشد مواد آرام ترکیب شوند و بعد برای هوادهی یا رسیدن به بافت نهایی سرعت افزایش پیدا کند.
HMF01 نه سطح سرعت الکترونیکی در اختیار شما قرار میدهد تا شدت حرکت سریها را متناسب با مرحله کار تغییر دهید.
سیستم Smooth Start نیز باعث میشود دستگاه در شروع کار بهصورت ناگهانی با سرعت بالا وارد مواد نشود؛ موضوعی که هنگام کار با آرد یا مواد سبک میتواند به کاهش پاشش کمک کند.
مشاهده مشخصات رسمی HMF01 در سایت اسمگ ←یک سری برای همه کارها ساخته نشده است
HMF01 سه نوع ابزار متفاوت دارد و انتخاب سری مناسب روی نتیجه نهایی و فشار واردشده به موتور اثر میگذارد.
همزن سیمی
برای خامه، سفیده تخممرغ، سس و موادی که به هوادهی بیشتری نیاز دارند.
سری Optimus
برای مایههای نیمهسنگین مانند کیک، بیسکویت و ترکیبهایی که به همزدن یکنواخت نیاز دارند.
قلاب خمیر
برای خمیرهای تخمیری مثل نان و پیتزا در حجم و سنگینی متناسب با یک Hand Mixer.
سرعت را بر اساس مرحله دستور تغییر دهید
کنترل الکترونیکی سرعت اجازه میدهد از ترکیب اولیه مواد تا هوادهی نهایی، شدت حرکت سریها را مرحلهبهمرحله تنظیم کنید.
سرعتهای پایینتر برای شروع ترکیب مواد خشک و مرطوب کاربرد بیشتری دارند؛ در حالی که سرعتهای بالاتر برای هوادهی خامه یا سفیده تخممرغ مناسبتر هستند.
انتخاب صحیح سرعت فقط روی زمان تأثیر نمیگذارد؛ میتواند روی میزان هوادهی، پاشش مواد و بافت نهایی هم اثر داشته باشد.
اگر قرار است دستگاه برای مدت طولانی یا با خمیرهای سنگین استفاده شود، ساختار یک Stand Mixer مثل SMF04 مناسبتر از Hand Mixer است.
هنگام اضافهکردن آرد یا مواد خشک، شروع با سرعت پایینتر احتمال پخششدن مواد اطراف کاسه را کمتر میکند.
نمایشگر LED که فقط هنگام استفاده ظاهر میشود
روی بخش بالایی HMF01 یک نمایشگر LED مخفی قرار گرفته که هنگام روشنشدن دستگاه فعال میشود و اطلاعات مربوط به سرعت و زمان کار را نمایش میدهد.
شمارش زمان بهصورت Count Up انجام میشود؛ بنابراین میتوانید ببینید دستگاه چه مدت در حال کار بوده است و دستورهایی را که به زمان همزدن مشخص نیاز دارند دقیقتر تکرار کنید.
هنگام خاموش بودن دستگاه، نمایشگر دیده نمیشود و سطح کرومی قسمت بالایی ظاهر یکپارچهتری دارد.
Turbo برای افزایش سریع سرعت در مرحله نهایی
Turbo برای زمانی طراحی شده که در بخشی از فرآیند به بیشترین توان قابلدسترسی دستگاه نیاز دارید.
این حالت میتواند در پایان همزدن خامه، سفیده یا ترکیبهایی که هنوز به بافت مطلوب نرسیدهاند کاربرد داشته باشد.
لازم نیست تمام مراحل دستور با Turbo انجام شوند؛ در بیشتر موارد کنترل مرحلهای سرعت نتیجه قابلکنترلتری ایجاد میکند.
سرعت، زمان و Turbo؛ سه اطلاعات مهم هنگام همزدن
HMF01 بهجای برنامههای از پیش تعیینشده، کنترل فرآیند را در اختیار کاربر قرار میدهد.
تنظیم شدت
بین ۹ سطح سرعت انتخاب میکنید تا بافت مواد متناسب با مرحله دستور تغییر کند.
شمارش زمان
نمایشگر مدت استفاده را نشان میدهد تا بتوانید زمان همزدن را بهتر کنترل کنید.
افزایش سریع سرعت
در زمانی که به بیشترین سرعت نیاز دارید، Turbo بدون طیکردن تکتک مراحل فعال میشود.
شروع نرم؛ قبل از رسیدن به سرعت انتخابشده
Smooth Start باعث میشود موتور در لحظه شروع با شدت کامل وارد کار نشود و سرعت بهصورت کنترلشده افزایش پیدا کند.
هنگام ترکیب مواد خشک، آرد یا مواد سبک، این شروع تدریجی میتواند پاشش اولیه را کاهش دهد.
این قابلیت همچنین باعث میشود قبل از رسیدن دستگاه به سرعت انتخابشده، مواد داخل ظرف فرصت پیدا کنند درگیر سریها شوند.
هر سری HMF01 را برای چه کاری استفاده کنیم؟
انتخاب ابزار مناسب هم فشار کمتری به موتور وارد میکند و هم نتیجه مناسبتری نسبت به استفاده از یک سری برای همه دستورها ایجاد میکند.
همزن سیمی برای هوادهی و افزایش حجم خامه مناسب است.
سری Wire Whisk برای ایجاد بافت هوادار و سبک استفاده میشود.
Optimus Beater برای ترکیب یکنواخت مواد نیمهسنگین مناسبتر است.
سری Optimus برای ترکیبهایی با بافت متراکمتر از خامه کاربرد دارد.
Dough Hook برای خمیرهای تخمیری و ورز دادن کنترلشده استفاده میشود.
برای خمیر سبک تا متوسط میتوانید از دو قلاب خمیر همراه دستگاه استفاده کنید.
شش سری استیل؛ دو عدد از هر نوع
داخل بسته HMF01 دو همزن سیمی، دو Optimus Beater و دو Dough Hook قرار گرفته است. تمام این ابزارها بهصورت جفت استفاده میشوند.
سریها از استیل ضدزنگ ساخته شدهاند و از طریق بخش اتصال جلوی دستگاه نصب میشوند. برای خارجکردن آنها نیز ماشه مخصوص Eject در نظر گرفته شده است.
اسمگ یک کیف پارچهای مخصوص هم برای نگهداری سریها داخل بسته قرار داده تا قطعات کوچک بهصورت پراکنده در کشو قرار نگیرند.
وقتی دستگاه در دست میماند، طراحی دسته اهمیت بیشتری پیدا میکند
برخلاف Stand Mixer، وزن HMF01 هنگام کار توسط دست کاربر نگه داشته میشود؛ بنابراین محل گرفتن دستگاه و وزن آن بخشی از تجربه استفاده هستند.
چه زمانی همزن کاسه دار منطقیتر از HMF01 است؟
HMF01 برای کنترل دستی، حجمهای متعارف خانگی و استفاده سریع مناسب است؛ اما هنگام خمیرگیری سنگین یا کار طولانی، وزن دستگاه در دست باقی میماند.
Stand Mixer موتور و سری را روی پایه ثابت نگه میدارد و کاربر مجبور نیست دستگاه را در طول فرآیند نگه دارد. برای حجم بیشتر و استفاده پرتکرار، این تفاوت مهم میشود.
مناسب کیک، دسر، خامه و خمیرهای سبکتر.
برای حجم بیشتر و کار سنگینتر.
سریها جدا میشوند؛ بدنه موتور داخل آب قرار نمیگیرد
بعد از پایان کار، سریها با مکانیزم Eject خارج میشوند و میتوانید بدنه و ابزارها را جداگانه تمیز کنید.
قبل از جداسازی ابزارها دستگاه را متوقف کنید و از ماشه Eject استفاده کنید.
Wire Whisk، Optimus و Dough Hook از بدنه جدا میشوند و تمیزکردن آنها آسانتر است.
بدنه برقی را با دستمال مناسب پاک کنید و داخل آب قرار ندهید.
پس از خشکشدن ابزارها میتوانید آنها را داخل کیف پارچهای همراه دستگاه قرار دهید.
HMF01 چقدر فضا برای نگهداری نیاز دارد؟
ساختار Hand Mixer نسبت به یک همزن کاسهدار فضای ثابت کمتری اشغال میکند و بعد از استفاده میتوان دستگاه و سریها را داخل کابینت یا کشو قرار داد.
ابعاد رسمی HMF01 برابر با ۲۲۰ × ۱۷۱ × ۱۰۰ میلیمتر و وزن خالص آن حدود ۱.۱۵ کیلوگرم است. کابل ۱.۵ متری نیز آزادی عمل مناسبی هنگام کار روی کانتر فراهم میکند.
رنگهای همزن دستی اسمگ HMF01
همزن دستی اسمگ HMF01 در برندیهوم در هفت رنگ کرم، آبی، قرمز، سفید، سبز، صورتی و مشکی ارائه میشود. عملکرد فنی رنگها یکسان است و انتخاب رنگ به هماهنگی دستگاه با سایر لوازم آشپزخانه بستگی دارد.
مشخصات همزن دستی اسمگ HMF01
- نوع دستگاه
- همزن دستی برقی
- توان
- ۲۵۰ وات
- تعداد سرعت
- ۹ سطح
- کنترل سرعت
- الکترونیکی
- عملکرد Turbo
- دارد
- Smooth Start
- دارد
- نمایشگر
- LED مخفی
- نمایش سرعت
- دارد
- نمایش زمان
- دارد
- تایمر ثانیهای
- Count Up
- تایمر دقیقهای
- Count Up
- محافظ اضافهبار موتور
- دارد
- همزن سیمی
- ۲ عدد
- Optimus Beater
- ۲ عدد
- Dough Hook
- ۲ عدد
- جنس Optimus Beater
- استیل ضدزنگ
- جنس Dough Hook
- استیل ضدزنگ
- خروج سری
- ماشه Eject
- نوع کنترل
- ۳ دکمه + ماشه
- دسته ضدلغزش
- دارد
- پایه ضدلغزش
- دارد
- کیف لوازم جانبی
- پارچهای
- بست کابل
- دارد
- طول کابل
- ۱.۵ متر
- ولتاژ
- ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت
- فرکانس
- ۵۰ / ۶۰ هرتز
- ابعاد
- ۲۲۰ × ۱۷۱ × ۱۰۰ میلیمتر
- وزن خالص
- ۱.۱۵ کیلوگرم
چه چیزهایی همراه همزن دستی HMF01 دریافت میکنید؟
داخل بسته سه جفت ابزار استیل برای سه نوع کاربرد متفاوت قرار دارد و یک کیف پارچهای نیز برای نگهداری آنها در نظر گرفته شده است.
HMF01 یا همزن کاسه دار اسمگ؟
این مقایسه بیشتر از توان موتور به نوع استفاده مربوط است؛ HMF01 برای انعطاف و جابهجایی ساخته شده و Stand Mixer برای کار ثابت، حجم بیشتر و استفاده طولانیتر.
HMF01
- توان ۲۵۰ وات
- ۹ سطح سرعت
- Turbo
- نمایشگر زمان و سرعت
- ۳ نوع سری
- وزن حدود ۱.۱۵ کیلوگرم
- قابل استفاده داخل ظرف دلخواه
- فضای نگهداری کمتر
خامه، کیک، سفیده، بیسکویت و خمیرهای سبکتر با کنترل دستی مستقیم.
SMF04 ←
- ساختار رومیزی ثابت
- کاسه اختصاصی
- بدون نیاز به نگهداشتن موتور
- مناسب حجم بیشتر
- مناسبتر برای خمیرگیری طولانی
- قابل استفاده با لوازم جانبی بیشتر
کسی که مرتب شیرینیپزی یا خمیرگیری دارد و حجم و زمان کار بالاتر است.
SMF05 ←
- ساختار کاسهدار
- کار ثابت روی کانتر
- مناسب حجم بالاتر
- عدم نیاز به نگهداشتن دستگاه
- تمرکز بیشتر بر خمیر و شیرینیپزی
کاربری که Stand Mixer را به همزن دستی ترجیح میدهد و فضای ثابت کافی دارد.
قبل از خرید HMF01 این مدلها را هم ببینید
اگر استفاده شما سنگینتر است و نمیخواهید دستگاه را در دست نگه دارید، Stand Mixer منطقیتر است.
گزینه دیگر Stand Mixer اسمگ SMF05برای کار ثابت روی کانتر و شیرینیپزی یا خمیرگیری پرتکرار، این مدل را هم بررسی کنید.
برای پوره، سوپ و خردکردن اسمگ HBF03اگر نیاز اصلی شما مخلوطکردن و پورهکردن است، Hand Blender کاربرد متفاوتی نسبت به HMF01 دارد.
قیمت همزن دستی اسمگ HMF01
قیمت همزن دستی اسمگ HMF01 ممکن است بر اساس رنگ انتخابی و وضعیت موجودی تغییر کند. به همین دلیل قیمت ثابت داخل توضیحات درج نمیشود و قیمت بهروز هر رنگ در بالای همین صفحه محصول نمایش داده میشود.
آیا همزن دستی اسمگ HMF01 ارزش خرید دارد؟
ارزش این مدل زمانی بیشتر میشود که به کنترل سرعت دقیق، چند نوع سری و ساختار جمعوجور Hand Mixer واقعاً نیاز داشته باشید.
وقتی انعطاف یک Hand Mixer برایتان مهم است
۹ سرعت، Turbo، Smooth Start، نمایش زمان و سه نوع ابزار باعث میشوند HMF01 از همزدن خامه تا آمادهسازی مایه کیک و خمیرهای سبکتر را پوشش دهد.
ابعاد کوچکتر و امکان استفاده داخل ظرف دلخواه نیز برای آشپزخانهای که فضای ثابت کمی دارد مزیت محسوب میشود.
همزن دستی برای کنترل بیشتر روی سرعت، زمان و نوع سری
HMF01 با موتور ۲۵۰ وات، ۹ سطح سرعت، Turbo، Smooth Start، نمایشگر LED مخفی، تایمر و سه جفت سری استیل برای کاربری طراحی شده که میخواهد بدون اشغال فضای یک Stand Mixer، ابزارهای لازم برای همزدن، هوادهی، مخلوطکردن و خمیرگیری سبک را در اختیار داشته باشد.
سؤالات قبل از خرید همزن دستی اسمگ HMF01
توان موتور HMF01 برابر با ۲۵۰ وات است و دستگاه ۹ سطح سرعت بههمراه Turbo دارد.
HMF01 دارای ۹ سطح سرعت الکترونیکی است و برای افزایش سریع سرعت نیز عملکرد Turbo در اختیار کاربر قرار دارد.
دو Wire Whisk، دو Optimus Beater و دو Dough Hook همراه دستگاه ارائه میشوند؛ یعنی در مجموع شش سری استیل.
نمایشگر LED مخفی دستگاه سرعت انتخابشده و زمان سپریشده از شروع کار را نمایش میدهد.
دو Dough Hook برای خمیرهای تخمیری مانند نان و پیتزا همراه دستگاه هستند؛ اما برای حجم بالا یا خمیر سنگین و طولانی، Stand Mixer انتخاب مناسبتری است.
HMF01 یک Hand Mixer است و هنگام کار در دست نگه داشته میشود. SMF04 و SMF05 همزنهای کاسهدار هستند و موتور و سری روی پایه ثابت قرار دارند.
وزن خالص HMF01 حدود ۱.۱۵ کیلوگرم و ابعاد آن ۲۲۰ × ۱۷۱ × ۱۰۰ میلیمتر است.
قیمت ممکن است بر اساس رنگ و موجودی تغییر کند و قیمت بهروز گزینه انتخابی در بالای همین صفحه محصول نمایش داده میشود.

پرنیان راستکردار –
همزن خوشدست و نسبتاً کمصداییه و تنظیم سرعتش باعث میشه برای همزدن خامه، تخممرغ و مواد کیک کنترل خوبی داشته باشم. کیفیت بدنه و سریها رضایتبخشه، ولی وزن دستگاه بعد از چند دقیقه استفاده کمی احساس میشه.
قدرت مناسب، تنظیم سرعت دقیق، صدای کم و طراحی زیبا
ر استفاده طولانی، وزن دستگاه کمی احساس میشه.