هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
WIRE WHISK
همزن سیمی
برای خامه، سفیده تخم‌مرغ و ترکیب‌هایی که نیاز به ورود هوا دارند.
همزن کاسه‌دار اسمگ مدل SMF05
SMEG SMF05 Stand Mixer
همزن کاسه‌دار اسمگ مدل SMF05 با موتور ۱۰۰۰ وات Direct Drive، حرکت سیاره‌ای، ۱۰ سطح سرعت، سیستم Smooth Start و Steady-Mix برای هم‌زدن، مخلوط‌کردن و خمیرگیری طراحی شده است. کاسه استیل ۴.۸ لیتری با دسته، همزن سیمی، سری تخت، قلاب خمیر و محافظ ریختن مواد، این مدل را برای کیک، خامه، خمیر نان و پیتزا و شیرینی‌پزی پرتکرار مناسب می‌کنند.
توان
۱۰۰۰ وات
نوع موتور
Direct Drive
تنظیم سرعت
۱۰ سطح
ظرفیت کاسه
۴.۸ لیتر
سیستم هم‌زدن
حرکت سیاره‌ای
سری‌های همراه
همزن سیمی + سری تخت + قلاب خمیر
قیمت و موجودی محصول به‌روز می‌باشد
۱۱۶,۰۰۰,۰۰۰ تومان
اصالت کالا
تضمین کالای اورجینال
ارسال ویژه
تحویل کمتر از ۳ ساعت
مشاوره تخصصی
همیشه همراه شما
پرداخت در محل
ویژه شهر تهران
همزن کاسه‌دار اسمگ SMF05
همزن کاسه‌دار اسمگ مدل SMF05
همزن کاسه‌دار اسمگ SMF05 با موتور ۱۰۰۰ وات Direct Drive، حرکت سیاره‌ای، ۱۰ سطح سرعت و کاسه استیل ۴.۸ لیتری برای هم‌زدن، مخلوط‌کردن و خمیرگیری طراحی شده است. سیستم Smooth Start، Steady-Mix، همزن سیمی، سری تخت و قلاب خمیر، این مدل را برای کیک، خامه، خمیر نان و پیتزا و شیرینی‌پزی پرتکرار مناسب می‌کنند.
شناخت SMF05
برای زمانی که همزن رومیزی فقط برای خامه و کیک نیست
SMF05 علاوه بر هم‌زدن مواد سبک، برای خمیرگیری منظم و حجم بالاتر طراحی شده و موتور ۱۰۰۰ وات آن نسبت به SMF04 توان بیشتری در اختیار دستگاه قرار می‌دهد.
نقطه تمایز SMF05 در خانواده Stand Mixer اسمگ، ترکیب موتور ۱۰۰۰ وات Direct Drive با ظرفیت خمیر بالاتر است.
دستگاه همچنان از همان منطق کاربردی یک Stand Mixer استفاده می‌کند: کاسه ثابت، حرکت سیاره‌ای، چند سری متفاوت و امکان کار طولانی‌تر بدون اینکه موتور را در دست نگه دارید.
اگر توان ۸۰۰ وات و ظرفیت ۱.۹ کیلوگرم خمیر برای شما کافی است، همزن کاسه‌دار اسمگ SMF04 را ببینید. برای استفاده سبک‌تر و فضای کمتر نیز همزن دستی HMF01 گزینه متفاوتی است.
مسیر استفاده
از مواد اولیه تا بافت نهایی
01
انتخاب سری
Whisk / Beater / Dough Hook
02
قرار دادن مواد
داخل کاسه ۴.۸ لیتری
03
انتخاب سرعت
یکی از ۱۰ سطح
04
حرکت سیاره‌ای
پوشش بیشتر مواد داخل کاسه
برای شما مناسب است اگر...
حجم، خمیرگیری و استفاده پرتکرار برایتان مهم است.
مرتب خمیر درست می‌کنید
ظرفیت خمیر نان و پیتزا تا ۲.۱ کیلوگرم برایتان کاربردی است.
حجم مواد زیاد است
کاسه ۴.۸ لیتری برای آماده‌سازی چند سرو مناسب‌تر است.
توان بیشتر می‌خواهید
موتور ۱۰۰۰ وات برای شما نسبت به SMF04 اولویت دارد.
لوازم جانبی اهمیت دارد
درگاه جلویی امکان استفاده از ابزارهای اختیاری اسمگ را می‌دهد.
۱۰۰۰
وات توان موتور
۱۰
سطح سرعت
۴.۸
لیتر ظرفیت کاسه
۲.۱
کیلوگرم حداکثر خمیر
1000 W Direct Drive
موتور ۱۰۰۰ وات؛ مهم‌ترین تفاوت SMF05 با SMF04
SMF05 از موتور ۱۰۰۰ وات Direct Drive استفاده می‌کند. در این ساختار نیروی موتور با مسیر مستقیم‌تری به مجموعه همزن منتقل می‌شود.
توان بیشتر به‌خصوص هنگام کار با خمیر و مواد متراکم اهمیت پیدا می‌کند؛ جایی که مقاومت مواد نسبت به خامه یا مایه سبک بیشتر است.
اگر این سطح توان برای نوع استفاده شما ضروری نیست، SMF04 با موتور ۸۰۰ وات را مقایسه کنید.
مشاهده مشخصات رسمی SMF05 در سایت اسمگ ←
سه ابزار اصلی
برای خامه، مایه کیک و خمیر از یک سری استفاده نمی‌شود
هرکدام از ابزارهای همراه SMF05 برای نوع متفاوتی از حرکت و مقاومت مواد طراحی شده‌اند.
FLAT BEATER
سری تخت
برای مایه کیک، بیسکویت، کرم و ترکیب‌های نیمه‌سنگین.
DOUGH HOOK
قلاب خمیر
برای ورز دادن خمیر نان، پیتزا و خمیرهای تخمیری.
10 Speed Levels
۱۰ سطح سرعت برای کنترل مرحله‌به‌مرحله
سرعت مناسب به نوع سری، مقاومت مواد و مرحله‌ای که در آن قرار دارید بستگی دارد.
سرعت‌های پایین‌تر برای شروع ترکیب مواد و خمیرگیری مناسب‌تر هستند، در حالی که سرعت‌های بالا برای همزن سیمی و هوادهی کاربرد بیشتری دارند.
کنترل سرعت به‌صورت الکترونیکی انجام می‌شود و اهرم روی بدنه امکان حرکت میان ده سطح را فراهم می‌کند.
خمیرگیری را با سرعت بالا انجام ندهید
قلاب خمیر برای حرکت کنترل‌شده طراحی شده و معمولاً سرعت پایین‌تر برای خمیر مناسب‌تر از بالاترین دور دستگاه است.
Speed Levels
۱ تا ۱۰
خمیر و ترکیب اولیه
هم‌زدن سریع
Planetary Action
حرکت سیاره‌ای برای پوشش گسترده‌تر داخل کاسه
در سیستم Planetary، سری علاوه بر چرخش حول محور خودش در مسیر دیگری هم داخل کاسه حرکت می‌کند.
این الگوی حرکت کمک می‌کند مواد نزدیک دیواره و مرکز کاسه بیشتر درگیر شوند و نیاز به توقف‌های مکرر برای جمع‌کردن مواد کاهش پیدا کند.
حرکت سیاره‌ای یکی از ویژگی‌های اصلی SMF05 برای مایه‌های کیک، خامه و مخصوصاً خمیرهای متراکم‌تر است.
Smooth Start
شروع نرم؛ به‌خصوص زمانی که آرد داخل کاسه است
Smooth Start اجازه نمی‌دهد موتور بلافاصله با سرعت کامل وارد کار شود و دستگاه به‌صورت تدریجی به سرعت انتخاب‌شده می‌رسد.
این رفتار هنگام وجود آرد، پودر کاکائو یا مواد سبک می‌تواند پاشش اولیه را کاهش دهد.
بعد از شروع تدریجی، کنترل سرعت عادی دستگاه فرآیند را ادامه می‌دهد.
START
افزایش تدریجی دور موتور
Steady-Mix System
Steady-Mix برای پایداری بیشتر دستگاه و هد
سیستم Steady-Mix به کاهش حرکت‌های ناگهانی مجموعه هد در حین کار کمک می‌کند و باز و بسته شدن هد را نیز نرم‌تر می‌سازد.
این موضوع هنگام کار با مواد متراکم‌تر اهمیت بیشتری دارد؛ زیرا نیروی بیشتری از طریق سری به مواد و سپس به بدنه منتقل می‌شود.
پایه‌های ضدلغزش نیز برای حفظ موقعیت دستگاه روی کانتر در نظر گرفته شده‌اند.
ظرفیت واقعی
کاسه ۴.۸ لیتری SMF05 در عمل چه ظرفیتی دارد؟
حجم کاسه به‌تنهایی معیار کافی نیست؛ ظرفیت مجاز هر ماده به نوع دستور و ابزار مورد استفاده بستگی دارد.
کاسه استیل
۴.۸ لیتر
دارای دسته و مناسب آماده‌سازی حجم‌های کوچک تا بزرگ‌تر.
۲.۱ کیلوگرم
خمیر نان و پیتزا
۱.۳ کیلوگرم
حداکثر آرد خمیر نان
۲.۸ کیلوگرم
مایه دسر
۲ کیلوگرم
مایه آماده کیک
۱۲ عدد
حداکثر سفیده تخم‌مرغ
۱ لیتر
حداکثر خامه
کاربردهای واقعی
با همزن کاسه‌دار اسمگ SMF05 چه چیزهایی می‌توان آماده کرد؟
گستره استفاده دستگاه از مواد سبک و هوادار تا خمیرهای متراکم ادامه پیدا می‌کند.
01
خامه فرم‌گرفته
همزن سیمی برای افزایش حجم و ورود هوا به خامه.
02
سفیده تخم‌مرغ
برای مرنگ و ترکیب‌هایی که به بافت سبک و هوادار نیاز دارند.
03
مایه کیک
سری تخت برای ترکیب یکنواخت مواد با غلظت متوسط.
04
کوکی و بیسکویت
Flat Beater برای مایه‌های غلیظ‌تر از خامه مناسب‌تر است.
05
خمیر نان
قلاب خمیر برای ورز دادن مواد با مقاومت بیشتر استفاده می‌شود.
06
خمیر پیتزا
ظرفیت رسمی تا ۲.۱ کیلوگرم خمیر با حداکثر ۱.۳ کیلوگرم آرد.
Tilting Head
هد بالا رونده برای تعویض سری و دسترسی به کاسه
هد موتور با استفاده از دکمه آزاد می‌شود و به سمت بالا حرکت می‌کند تا فضای کافی برای خارج‌کردن کاسه یا تعویض ابزار ایجاد شود.
قفل ایمنی دستگاه در زمانی که هد بالا است از چرخش سری جلوگیری می‌کند.
ارتفاع SMF05 در حالت عادی حدود ۳۷۸ میلی‌متر است و هنگام بالا بودن هد به حدود ۴۹۰ میلی‌متر می‌رسد.
هد بسته
۳۷۸ mm
هد باز
۴۹۰ mm
Accessory Hub
درگاه جلویی برای گسترش کاربرد دستگاه
SMF05 در قسمت جلویی بدنه یک درگاه مکانیکی برای نصب لوازم جانبی سازگار دارد.
با ابزارهای اختیاری می‌توان دستگاه را برای کارهایی مثل تهیه پاستا، چرخ‌کردن مواد یا رنده و اسلایس کردن گسترش داد.
این ابزارها جزو اقلام استاندارد داخل بسته نیستند و باید جداگانه تهیه شوند.
Optional Accessories
لوازم جانبی اختیاری SMF05
درگاه جلویی اجازه می‌دهد Stand Mixer برای کاربردهای بیشتری غیر از هم‌زدن و خمیرگیری استفاده شود.
SMPC01
ست پاستا
برای رول‌کردن و برش پاستای تازه.
SMMG01
چرخ گوشت
برای آماده‌سازی گوشت و بعضی مواد غذایی.
SMSG01
رنده و اسلایسر
برای رنده و برش مواد مختلف.
SMIC01
بستنی‌ساز
برای تهیه بستنی و دسرهای سرد.
نظافت و نگهداری
قطعات در تماس با مواد را جدا از بدنه تمیز کنید
کاسه و سری‌ها از بدنه جدا می‌شوند تا تمیزکردن قسمت‌های در تماس با مواد ساده‌تر باشد.
01
کاسه استیل
بعد از پایان کار آن را از پایه جدا کنید و باقی‌مانده مواد را پاک کنید.
02
سری تخت
مواد چسبیده به سطح سری را قبل از خشک‌شدن تمیز کنید.
03
قلاب خمیر
خمیر باقی‌مانده را بلافاصله پس از استفاده از سطح ابزار جدا کنید.
04
بدنه موتور
بدنه آلومینیومی را با دستمال مناسب پاک کنید و داخل آب قرار ندهید.
ابعاد و وزن
SMF05 برای ماندن روی کانتر طراحی شده است
وزن نزدیک به ۱۰ کیلوگرم و ابعاد دستگاه باعث می‌شوند برخلاف یک Hand Mixer، جابه‌جایی روزانه آن چندان منطقی نباشد.
۴۰۵
میلی‌متر عرض
۳۷۸
میلی‌متر ارتفاع
۲۲۱
میلی‌متر عمق
وزن خالص SMF05 حدود ۹.۷۵ کیلوگرم است. ارتفاع با هد باز به حدود ۴۹۰ میلی‌متر می‌رسد و کابل برق دستگاه ۱ متر طول دارد.
رنگ‌بندی
رنگ‌های همزن کاسه‌دار اسمگ SMF05
همزن کاسه‌دار اسمگ SMF05 در برندی‌هوم در هفت رنگ آبی، سبز، صورتی، قرمز، سفید، کرم و مشکی ارائه می‌شود. مشخصات فنی رنگ‌ها یکسان است و انتخاب رنگ به هماهنگی دستگاه با فضای آشپزخانه مربوط می‌شود.
آبی
سبز
صورتی
قرمز
سفید
کرم
مشکی
مشخصات فنی
مشخصات همزن کاسه‌دار اسمگ SMF05
- نوع دستگاه
- همزن کاسه‌دار
- توان موتور
- ۱۰۰۰ وات
- نوع موتور
- Direct Drive
- تعداد سرعت
- ۱۰ سطح
- کنترل سرعت
- الکترونیکی
- حرکت سری
- سیاره‌ای
- Smooth Start
- دارد
- Steady-Mix
- دارد
- محافظ اضافه‌بار موتور
- دارد
- قفل ایمنی هد
- دارد
- بازشدن هد
- با دکمه
- درگاه لوازم جانبی
- جلوی دستگاه
- ظرفیت کاسه
- ۴.۸ لیتر
- جنس کاسه
- استیل ضدزنگ
- دسته کاسه
- دارد
- حداکثر سفیده تخم‌مرغ
- ۱۲ عدد
- حداقل سفیده تخم‌مرغ
- ۲ عدد
- حداکثر خامه
- ۱ لیتر
- حداقل خامه
- ۱۰۰ میلی‌لیتر
- حداکثر مایه دسر
- ۲.۸ کیلوگرم
- حداکثر آرد مایه دسر
- ۱ کیلوگرم
- حداکثر مایه آماده کیک
- ۲ کیلوگرم
- حداکثر خمیر نان/پیتزا
- ۲.۱ کیلوگرم
- حداکثر آرد خمیر نان/پیتزا
- ۱.۳ کیلوگرم
- خمیر پاستای تخم‌مرغی
- ۸۰۰ گرم
- حداکثر آرد خمیر پاستا
- ۵۰۰ گرم
- همزن سیمی
- همراه دستگاه
- سری تخت
- همراه دستگاه
- قلاب خمیر
- همراه دستگاه
- جنس همزن سیمی
- استیل ضدزنگ
- جنس سری تخت
- آلومینیوم
- جنس قلاب خمیر
- آلومینیوم
- محافظ ریختن مواد
- Tritan™ Renew
- جنس بدنه
- آلومینیوم دایکست
- پایه ضدلغزش
- دارد
- نوع کنترل
- اهرم
- جنس اهرم
- استیل ضدزنگ
- طول کابل
- ۱ متر
- ولتاژ
- ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت
- فرکانس
- ۵۰ / ۶۰ هرتز
- ابعاد
- ۴۰۵ × ۳۷۸ × ۲۲۱ میلی‌متر
- ارتفاع با هد باز
- ۴۹۰ میلی‌متر
- وزن خالص
- ۹.۷۵ کیلوگرم
اقلام همراه
چه چیزهایی همراه SMF05 دریافت می‌کنید؟
ابزارهای اصلی لازم برای هم‌زدن، مخلوط‌کردن و خمیرگیری داخل بسته قرار گرفته‌اند.
01
کاسه استیل ۴.۸ لیتری
02
همزن سیمی
03
Flat Beater
04
Dough Hook
05
محافظ ریختن مواد
مقایسه قبل از خرید
SMF05 یا SMF04؛ کدام همزن کاسه‌دار اسمگ مناسب‌تر است؟
بسیاری از قابلیت‌های این دو مدل مشترک‌اند؛ تفاوت مهم در توان موتور و بخشی از ظرفیت واقعی خمیر و مایه است.
SMF05
- موتور ۱۰۰۰ وات
- Direct Drive
- ۱۰ سرعت
- کاسه ۴.۸ لیتری
- حرکت سیاره‌ای
- Smooth Start
- Steady-Mix
- خمیر تا ۲.۱ کیلوگرم
- آرد خمیر تا ۱.۳ کیلوگرم
مناسب‌تر برای
کسی که توان و ظرفیت خمیر بالاتر برایش ارزش واقعی ایجاد می‌کند.
SMF04 ←
- موتور ۸۰۰ وات
- Direct Drive
- ۱۰ سرعت
- کاسه ۴.۸ لیتری
- حرکت سیاره‌ای
- Smooth Start
- Steady-Mix
- خمیر تا ۱.۹ کیلوگرم
- آرد خمیر تا ۱.۲ کیلوگرم
مناسب‌تر برای
بررسی SMF04
←
کسی که به امکانات Stand Mixer نیاز دارد اما توان ۱۰۰۰ وات برایش ضروری نیست.
HMF01 ←
- همزن دستی
- ۲۵۰ وات
- ۹ سرعت
- Turbo
- نمایشگر LED
- بدون کاسه ثابت
- فضای نگهداری کمتر
مناسب‌تر برای
بررسی HMF01
←
کیک، خامه و دستورهای سبک‌تر در حجم کمتر و بدون نیاز به دستگاه رومیزی.
محصولات مرتبط
قبل از خرید SMF05 این مدل‌ها را هم ببینید
اگر ۸۰۰ وات کافی است
اسمگ SMF04
ساختار بسیار نزدیک با ۱۰ سرعت و کاسه ۴.۸ لیتری، اما موتور ضعیف‌تر و ظرفیت خمیر کمی کمتر.
اگر دستگاه دستی می‌خواهید اسمگ HMF01همزن دستی جمع‌وجور برای خامه، کیک و خمیرهای سبک‌تر.
برای پوره و خردکردن اسمگ HBF03برای سوپ، سس، پوره و خردکردن کاربرد متفاوتی نسبت به Stand Mixer دارد.
قیمت و موجودی
قیمت همزن کاسه‌دار اسمگ SMF05
قیمت همزن کاسه‌دار اسمگ SMF05 ممکن است بر اساس رنگ انتخابی و وضعیت موجودی تغییر کند. به همین دلیل قیمت ثابت داخل توضیحات درج نمی‌شود و قیمت به‌روز هر رنگ در بالای همین صفحه محصول نمایش داده می‌شود.
قبل از خرید
رنگ موردنظر را انتخاب کنید تا قیمت و موجودی همان گزینه نمایش داده شود.
ارزش خرید
آیا همزن کاسه‌دار اسمگ SMF05 ارزش خرید دارد؟
ارزش SMF05 بیشتر برای کسی مشخص می‌شود که از موتور ۱۰۰۰ وات و ظرفیت بالاتر خمیر استفاده واقعی داشته باشد.
وقتی خمیرگیری و حجم بالا بخشی از استفاده منظم شماست
موتور ۱۰۰۰ وات Direct Drive، کاسه ۴.۸ لیتری، حرکت سیاره‌ای و ظرفیت ۲.۱ کیلوگرم خمیر، SMF05 را برای کاربری سنگین‌تر خانگی نسبت به مدل‌های دستی مناسب‌تر می‌کنند.
اگر مرتب نان، پیتزا، کیک و دسر آماده می‌کنید، ساختار ثابت دستگاه و عدم نیاز به نگه‌داشتن موتور در دست مزیت مهمی است.
چه زمانی SMF04 منطقی‌تر است؟
وقتی تفاوت توان برایتان ضروری نیست
اگر ۸۰۰ وات و حداکثر ۱.۹ کیلوگرم خمیر پاسخگوی نیاز شماست، SMF04 را بررسی کنید چون بسیاری از قابلیت‌های اصلی دو مدل مشترک‌اند.
جمع‌بندی SMF05
Stand Mixer اسمگ برای توان بیشتر و خمیرگیری جدی‌تر
SMF05 با موتور ۱۰۰۰ وات Direct Drive، ۱۰ سطح سرعت، حرکت سیاره‌ای، Smooth Start، Steady-Mix، کاسه استیل ۴.۸ لیتری و ظرفیت خمیر تا ۲.۱ کیلوگرم برای کسی طراحی شده که یک همزن رومیزی را برای استفاده منظم و دستورهای متنوع می‌خواهد.
پرسش‌های متداول
سؤالات قبل از خرید همزن کاسه‌دار اسمگ SMF05
SMF05 دارای موتور Direct Drive با توان ۱۰۰۰ وات است.
ظرفیت کاسه استیل دستگاه ۴.۸ لیتر است و کاسه دارای دسته است.
دستگاه ۱۰ سطح سرعت الکترونیکی دارد و از Smooth Start برای شروع تدریجی استفاده می‌کند.
ظرفیت رسمی خمیر نان و پیتزا ۲.۱ کیلوگرم با حداکثر ۱.۳ کیلوگرم آرد و حداقل ۵۵ درصد رطوبت است.
همزن سیمی، Flat Beater و Dough Hook همراه دستگاه هستند و محافظ ریختن مواد نیز ارائه می‌شود.
SMF05 موتور ۱۰۰۰ وات و ظرفیت خمیر تا ۲.۱ کیلوگرم دارد، در حالی که SMF04 موتور ۸۰۰ وات و ظرفیت خمیر تا ۱.۹ کیلوگرم ارائه می‌کند. مشاهده SMF04
بله. قلاب خمیر همراه دستگاه برای خمیرهای تخمیری طراحی شده و ظرفیت رسمی خمیر نان و پیتزا تا ۲.۱ کیلوگرم است.
قیمت SMF05 ممکن است بر اساس رنگ و موجودی تغییر کند و قیمت به‌روز گزینه انتخابی در بالای همین صفحه محصول نمایش داده می‌شود.
1 دیدگاه برای همزن کاسه‌دار اسمگ مدل SMF05
محصولات مرتبط
توان
۱۰۰۰ وات
نوع موتور
Direct Drive
تنظیم سرعت
۱۰ سطح
ظرفیت کاسه
۴.۸ لیتر
سیستم هم‌زدن
حرکت سیاره‌ای
سری‌های همراه
همزن سیمی + سری تخت + قلاب خمیر
آذین فرهمندپور –
کیفیت ساختش واقعاً خوبه و موقع کار هم کاملاً محکم و بدون لرزش می‌مونه. برای درست‌کردن خمیر و کیک نتیجه خیلی خوبی گرفتم؛ فقط دستگاه نسبتاً سنگینه و بهتره جای ثابتی روی کابینت براش در نظر بگیرید.
کیفیت ساخت بالا، عملکرد قدرتمند، طراحی زیبا و ثبات مناسب هنگام کار
وزن نسبتاً زیاد و قیمت بالا